کیک هویج با شیر...🥮
کیک هویج یکی از پرطرفدارترین کیک های جهان است بسیار خوشمزه که در دسته کیک های اسفنجی قرار می گیرد و دستورهای مختلفی برای پخت آن وجود دارد این نوع کیک هویج که افراد مبتدی و حرفه ای به راحتی می توانند آن را با پف زیاد درخانه برای دورهمی درست کنن👌👌
کیک هویج با شیر...🥮
کیک هویج یکی از پرطرفدارترین کیک های جهان است بسیار خوشمزه که در دسته کیک های اسفنجی قرار می گیرد و دستورهای مختلفی برای پخت آن وجود دارد این نوع کیک هویج که افراد مبتدی و حرفه ای به راحتی می توانند آن را با پف زیاد درخانه برای دورهمی درست کنن👌👌
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا تمام موادرو آماده میکنیم تا به دمای محیط برسد
- 2
سپس هویج را رنده ریز کرده
- 3
آرد وبکینگ پورد و دارچین را ۲ الی ۳ بار الک کرده
- 4
تخم مرغ و شکر و وانیل را با دور تندهمزن به مدت۵ دقیقه هم می زنیم تا حجیم و کشدار شود سپس روغن را اضافه کرده دوباره کمی هم میزنیم تا مخلوط شود
- 5
مخلوط آردرا در دو مرحله اضافه کرده و با هم زن دستی آرام و دریک جهت هم زده تا مواد یکدست شود زیاد هم نمیزنیم در حد مخلوط شدن سپس هویج را اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم تا با مواد مخلوط شود حتما در یک جهت هم بزنید تا پف کیک نخابد
- 6
فررا از قبل به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت۱۸۰ درجه گرم میکنیم
- 7
مایه کیک را داخل قالب آرد پاشی شده ریخته به مدت ۴۰ الی۵۰ دقیقه در فر قرار میدهیم میتوانیم روی مایه کیک گردو خرد شده اضافه کنیم
- 8
با خلال دندان کیک را تست کرده اگر آماده بود روی آن را ۵ دقیقه گریل میزنیم و سپس نوش جان میکنیم...🤗
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)