ترشی بادمجان 🍆
همه بلدن
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سرکه و آبنمک رو بزار روی شعله تا بجوش بیاد
- 2
دوتا بادمجون رو حلقه ای کن بریز داخلش. پنج دقیقه بمونه کافیه. فقط کمی نرم بشه.
- 3
بادمجون ها را از داخل آبجوش خارج کن تا بیشتر له نشه.
داخل یک کاسه بریز.
- 4
فلفل رو با چاقو خورد کن.
سیر رو رنده کن.
مرزه ترخون نعنا رو اضافه کن.
دو تا برگ پونه وحشی هم درسته انداختم داخلش.
- 5
به آرومی همه رو با هم مخلوط کن و داخل شیشه بریز
- 6
مرزه و ترخون رو کمی با دست پودر کردم و اضافه کردم.
- 7
فلفل تازه نداشتم ، دو تا حلقه فلفل خشک رو با چاقو ریز خرد کردم.
- 8
شوری آبنمک در حد آب برنجِ خوشنمک باشه. نه بیشتر
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به Saeideh Fathi بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17124150
نظرات