سبزی قرمه رو خوب میشوریم و آبکش میکنیم تا آبش بره و بعد ریز خرد میکنیم و با روغن بسته به سلیقه خودتون سرخ میکنید..

لوبیاها رو از ۴۸ ساعت قبل که خیس کرده و آبش رو چند بار عوض کردین بذارین بپزه.من لوبیا قرمز و چیتی رو با هم قاطی کردم این باعث لعابدار شدن خورشت میشه..

پیاز رو همراه گوشت و ادویه ها تفت میدیم تا به خورد هم برن تفت که خوردن رب رو هم بهش اضافه میکنیم.لیمو عمانی ها رو هم داخل آب به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم تا تلخیش گرفته بشه.لوبیاها رو به موادمون اضافه میکنیم و سر آخر آب جوش بسته به خورشتمون هم بهش اضافه میکنیم.در این هنگام نمک هم اضافه میکنیم..و میذاریم چند ساعتی بجوشه تا قوام بیاد.نیم ساعت آخر پخت آبغوره و لیمو همانی رو بهش اضافه میکنیم.غذاهاتون نوشجونتون