Es Buko Pandan

Name: Es Buko Pandan
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks nutrijel plain; 600 ml air; 50 gr gula pasir; 1 sdt pasta pandan; 1 bks nutrijel kelapa; 600 ml air; 50 gr gula pasir; 1 saset (65 ml) santan instan; 100 gr sagu mutiara; 750 ml air; Pewarna hijau; 400 ml susu evaporasi; 2 saset skm(aku pasnya 4 saset); 1 biji air Kelapa muda(tambahanku); Nata de Coco; Es batu(ditambahkan saat disajikan)

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

Banjarmasin(Kal-Sel)

Bismillahirrohmanirrohim.

Es Buko Pandan adalah hidangan penutup (dessert) khas Filipina yang sangat populer. Perpaduan kuah susu evaporasi yang creamy, wangi pandan, dan isian seperti agar-agar/ nutrijel, nata de coco,sagu mutiara serta daging kelapa muda(sy bikin yg kw😁) menjadikannya minuman segar yang sangat pas untuk cuaca panas dan dessert ketika ada acara keluarga.

SC: Mama Wien

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohim.

SC: Mama Wien

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Es Buko Pandan

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

Banjarmasin(Kal-Sel)

Bismillahirrohmanirrohim.

SC: Mama Wien

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Bismillahirrohmanirrohim.

SC: Mama Wien

#BamasakBesamaan_EsMinumanSegar
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

20 orang

Bahan A
1 bksnutrijel plain
600 mlair
50 grgula pasir
1 sdtpasta pandan
Bahan B
1 bksnutrijel kelapa
600 mlair
50 grgula pasir
1 saset (65 ml)santan instan
Bahan C
100 grsagu mutiara
750 mlair
Pewarna hijau
Bahan D
400 mlsusu evaporasi
2 sasetskm(aku pasnya 4 saset)
1 bijiair Kelapa muda(tambahanku)
Nata de Coco
Pelengkap:
Es batu(ditambahkan saat disajikan)

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan masak bahan A campurkan semua bahan hingga mendidih dan matang lalu tuang di wadah hingga set setelah set bentuk dadu dan sisihkan
2

Masukkan semua bahan B ke panci,masak seperti bahan A hingga matang dan matang lalu tuang ke wadah tunggu set lalu serut sisihkan
3

Bahan C masak sagu mutiara hingga matang.
4

Lalu setelah semua bahan siap campurkan potongan nutrijel dadu warna hijau, nutrijel serut warna putih dan sagu mutiara lalu tambahkan bahan D semua nya hingga tercampur rata lalu dinginkan di lemari pendingin.
5

Keluarkan dari kulkas. Es Buko Pandan siap di sajikan(bisa ditambahkan es batu)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Minie Nora(MNKitchen) @minienora

pada 19 Mei 2026 09.33

Banjarmasin(Kal-Sel)

Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Kelapa Muda Kelapa Susu Pasta Santan Pandan Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya