وبعدين نحط البهارات كلها مع المرقه ونقلب ونحمره بسيط نبقي فتحين على الماء نحطها على الارز تكون يذوب فوق الارز على طول ونسيبه يتشرب ونحطه على السبرتايه ونغطيه نصف ساعة وهيكون جاهز احلى ارز اصفر وبالهنا