Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A liszttel, vajjal, zsírral, porcukorral, a likőrrel, tojással alaposan összegyúrjuk.

Enyhén lisztezett deszkán gáztepsi nagyságúra (kb. 41x42 cm-re)nyújtjuk.

Töltelék + bevonó;

A darált diót összekeverjük a porcukorral.
A tésztát megkenjük lekvárral. A cukros, darált diót, a lekvár tetejére szórjuk egyenletesen. Feltekerjük, oldalait kissé megszurkáljuk.
Sütőpapiros tepsire áttesszük. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 C fokon megsütjük.
Ha kihűlt, a tortabevonóval szépen, egyenletesen bekenjük. Száradás után vizes késsel szeleteljük.