Karfiolpaprikás

Nem vagyok nagy karfiol rajongó, de ez elsőre a kedvencem lett. Nagyon finom, egészséges és gyorsan elkészíthető. #naptar2025
Karfiolpaprikás
Nem vagyok nagy karfiol rajongó, de ez elsőre a kedvencem lett. Nagyon finom, egészséges és gyorsan elkészíthető. #naptar2025
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra vágjuk és olívaolajon üvegesre pirítjuk. Ha jó, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és kápia paprikát.
- 2
Kicsit pirítsuk össze őket, majd szórjuk rá a pirospaprikát. A karfiolt mossuk meg, szedjük rózsáira, majd adjuk hozzá a pörköltalaphoz, tegyünk bele 1 ek sűrített paradicsomot. Öntsük fel annyi vízzel, hogy kb. a feléig ellepje.
- 3
Fűszerezzük be sóval, borssal, őrölt köménnyel, majoránnával és hagyjuk megfőni. Mikor már félpuha a karfiol, adjuk hozzá a tejfölt és főzzük teljesen készre.
- 4
Én most bulgurral tálaltam, de rizzsel vagy akár tésztával is tökéletes lehet. Jó étvágyat annak aki elkészíti!😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek