تخم مرغ+وانیل+شکر را با همزن برقی میزنیم تا کرم‌ رنگ و کشدار بشه.

آرد + نشاسته ذرت +بکینگ پودر را با هم الک کرده و کم کم طی چند مرحله به مواد بالا اضافه میکنیم.

شیر ؛ گلاب ؛ روغن را هم به مواد اضافه و با همزن میزنیم تا یکدست بشه.

مواد را در قالب دلخواه میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه می‌گذاریم تا آماده شود.۲ دقیقه هم گریل بالا را روشن‌ میکنیم تا روی کیک طلایی شود. به دلخواه تزئین میکنیم.