فالوده
🔹آیت الله حائری شیرازی🔹
🔸تواضع، کفش جفت کردن نیست!🔸
تواضع، کفش جفت کردن نیست. این کارها تکلّف در تواضع است! این کارها، تواضع‌نمایی است.
تواضع حقیقی، «قانع به حق بودن» است. مثلاً من اگر حرفی زدم و بعد فهمیدم باطل است، راحت بتوانم بگویم «من اشتباه کردم». این تواضع است.
فالوده
🔹آیت الله حائری شیرازی🔹
🔸تواضع، کفش جفت کردن نیست!🔸
تواضع، کفش جفت کردن نیست. این کارها تکلّف در تواضع است! این کارها، تواضع‌نمایی است.
تواضع حقیقی، «قانع به حق بودن» است. مثلاً من اگر حرفی زدم و بعد فهمیدم باطل است، راحت بتوانم بگویم «من اشتباه کردم». این تواضع است.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم سلام علیکم
- 2
ابتدا نشاسته رو در یک پیمانه آب حل کنین... پنج پیمانه آب رو داخل قابلمه بریزین بذارین جوش بیاد
- 3
- 4
محلول نشاسته رو بهش اضافه کنین... هم بزنین...نشاسته گل باید حدود بیست دقیقه هم بخوره و قل بزنه تا طعم نشاسته از بین بره.....مدام هم بزنین تا ته نگیره....وقتی غلظت نشاسته زیاد شد در حد سس حرارت رو خاموش کنین
- 5
حین کار یک ظرف دهانه گشاد رو از آب و یخ پر کنین و یک صافی رو بالای ظرف بذارین و نشاسته رو داخلش ریخته با فشار قاشق خارج بشه..........تا مدل قطره ای و رشته ای داخل آب و یخ بریزه و سفت بشه..... نشاسته خیلی سفت باشه سختتر میریزه و قطره ای میشه....... شل باشه و صافی سوراخ ریزتر باشه رشته ای میشه
- 6
در حین ریختن فالوده آب رو هم بزنین... بعد از نیم ساعت آب و نشاسته رو داخل آبکش یا صافی بریزین....اشکی های نشاسته جدا میشن داخل ظرف استیل بریزین و داخل فریزر حدود دو ساعت بذارین تا یخ بزنن
- 7
شربت فالوده رو هم آماده کنین....آب و شکر و آبلیمو گلاب رو مخلوط کنین روی حرارت بذارین تا کمی بجوشه...بعد از سرد شدن داخل فریزر بذارین و بعد از دو ساعت داخل مخلوط کن یا با قاشق پودری گنین... دوباره یکساعت فریزر..... و با فالوده یخ زده مخلوط کنین.
- 8
همینجوری با شربت میل کنین... یا روی فالوده یک تکه بستنی سنتی مغزدار بذارین که فالودتون تکمیل بشه.
- 9
نکته بعدی.. از آرد نشاسته ذرت هم میشه استفاده کنین ولی نشاسته گل براقتر در میاد... اطلاعات.... نشاسته گل همان نشاسته گندم هست که تکه ای و درشته.. موفق و سلامت باشید
- 10
نوش جانتون
این دستور را امتحان کردید؟ کوک‌اسنپ بفرستید!
به toktam najafipoor بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمی‌دهد!
یک نفر دستور شما را امتحان‌کرد و کوک‌اسنپ فرستاد!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات