Lobster Asam Manis

Name: Lobster Asam Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr Lobster; 1/2 bonggol jagung manis; 2 buah tomat; 1/2 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 2 sdm saus tomat; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; Sejumput garam; 1/2 sdm gula pasir

Nisa Halimah @nisahalimah

Kalo belanja sama si kakak, pasti nemu aja yg aneh2. Kali ini si kakak nemu lobster dan untungnya lagi diskon wkwk
Mari kita masak ...

#GenerasiAprontis

Kalo belanja sama si kakak, pasti nemu aja yg aneh2. Kali ini si kakak nemu lobster dan untungnya lagi diskon wkwk
Mari kita masak ...

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Lobster Asam Manis

Nisa Halimah @nisahalimah

Kalo belanja sama si kakak, pasti nemu aja yg aneh2. Kali ini si kakak nemu lobster dan untungnya lagi diskon wkwk
Mari kita masak ...

#GenerasiAprontis

Kalo belanja sama si kakak, pasti nemu aja yg aneh2. Kali ini si kakak nemu lobster dan untungnya lagi diskon wkwk
Mari kita masak ...

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

600 grLobster
1/2 bonggoljagung manis
2 buahtomat
1/2 siungbawang bombay
4 siungbawang putih
2 sdmsaus tomat
3 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
Sejumputgaram
1/2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih lobster, lalu rebus selama 30 menit
2

Haluskan bawang putih dan tomat dengan blender, kemudian potong2 jagung. Sisihkan.
3

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan tomat&baput yg telah dihaluskan, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan jagung, tambahkan 150ml air lalu tunggu hingga jagung agak berubah warna.
4

Masukkan lobster, saus tomat, saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata, diamkan 10 menit, kemudian aduk lagi hingga tampak meresap.
5

Jika sudah tampak meresap, cek rasa, matikan api, lalu sajikan.