Balázs kedvenc isteni finom lúdláb tortája 🍰

Name: Balázs kedvenc isteni finom lúdláb tortája 🍰
Yield: 18 szeletes
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tojás; 6-6 evőkanál cukor és liszt; 2 evőkanál kakaópor; 1 üveg meggybefőtt; 6 dl tej; 2 csomag vaníliás pudingpor; 2 evőkanál kakaópor; 6 evőkanál cukor; 20 dkg vaj; 10 dkg étcsokoládé; 20 dkg étcsokoládé olvasztja, vagy kakaópor+víz+étolaj

Kati @cook_21279724

Csokis meggyes finom és jól néz ki!

Olvass tovább

Balázs kedvenc isteni finom lúdláb tortája 🍰

Kati @cook_21279724

Csokis meggyes finom és jól néz ki!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

18 szeletes

6 dbtojás
6-6 evőkanálcukor és liszt
2 evőkanálkakaópor
1 üvegmeggybefőtt
A krémhez:
6 dltej
2 csomagvaníliás pudingpor
2 evőkanálkakaópor
6 evőkanálcukor
20 dkgvaj
10 dkgétcsokoládé
Tetejére:
20 dkgétcsokoládé olvasztja, vagy kakaópor+víz+étolaj

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük. Apránként add hozzá a lisztet, a kakaóport majd forgasd bele a fehérjéből vert kemény habot.
2

A masszát töltsd sütőpapírral bélelt tortakarikába és előmelegített sütőben 180 C fokon 18-20 perc alatt süsd meg. Boritsd rácsra húzd le róla a papírt és hagyd hűlni.
3

A krémhez a tejet a puding porral és cukorral dolgozd simára. Lassú tűzön főzd sűrűre.
4

A tűzről levéve tördeld bele a csokoládét és keverd míg szét nem olvad. Ha a krém kihűlt add hozzá a kikevert vajat. A kimagozott meggyel elkeverem óvatosan.
5

Simítsd a krémet a tészta korong tetejée és hűtőbe tesszük. Majd mikor még dermedt csokimázzal vonjuk Be. Ízlés szerint díszítjük.