Kolak Biji Salak (Tepung Ketan)
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
Kolak Biji Salak (Tepung Ketan)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk. Sambil membentuk adonan, kita bisa mulai membuat kuah gula merahnya.
- 2
Jika kuah gula mulai mendidih, masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalamnya. Biarkan hingga kurang lebih 4 menitan sampai mengapung. Beri larutan maizena dan air untuk mengentalkan.
- 3
Kemudian buat santan kentalnya, aduk sampai sedikit mendidih kemudian masukkan larutan maizena. Tunggu sampai dingin, dan kolak biji salak siap disantap bersama santan kental dan es batu jika ingin lebih segar lagi.
Cooksnap
Halo! Salam kenal ya, saya aslinya dari Kota Balikpapan, KalTim. Tetapi dikarenakan pekerjaan suami yang sering mutasi ke berbagai daerah, jadilah domisili saya berubah-ubah mengikuti situasi terkini 😁.Sejak ada Cookpad, saya jadi banyak teman seperjuangan yang sama-sama belajar resep baru dan tentunya menjadi inspirasi dikala bingung mau masak apa hari ini.Harapan saya semoga resep yang saya share bisa bermanfaat buat teman-teman..🥰yang mau berteman bisa add IG : @mrs.alleeeaaa 🤗
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17312774
Komentar