الخطوات
- 1
يغسل الأرز و يصفى و من ثم يوضع في قدر على النار مع اضافة ماء على نار عالية لمدة ١٠ دقائق و يرفع على النار و يصفى من الماء و نضعه في القدر
- 2
في مقلاة على النار نضيف الشعرية و نقلب الى ان تصبح ذهبية للون و نضيف القليل من الماء و نغطيها الى ان يتبخر كل الماء و نضع الملح و الفلفل احمر
- 3
في مقلاة على النار نضيف القليل من الزيت نضع البصل و اللحم و نقلب الى ان ينضج اللحم و نضيف الجزر و البازلاء و ملح و فلفل احمر و كركم و قرفة و سماق و بهارات برياني
- 4
نضع الحشو فوق الشعرية و البازلاء و نضعه فوق الأرز و نقلبه
- 5
نضع البطاطس في البايركس و نضع لها زيت ورشة من فلفل احمر و كركم و ملح نضعه في الفرن الى ان تنضج البطاطا
- 6
نضع الأرز في وعاء دائري و نقلب الوعاء فيصبح على شكل الوعاء دائري و يزين بالبيض و البطاطا و بصل اخضر و يقدم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ dania Faaez يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات