韓国風　まぐろ漬け丼ッ！

Name: 韓国風 まぐろ漬け丼ッ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろの赤身 お好み量 ２人分; ごま油 大１; 醤油 大１; ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 小１; 白胡麻 大１; 韓国のり 適量; ねぎ １本; うずら卵 ２個; 砂糖 小１

Rsktch @cook_40018168

ありがちですが、やっぱり美味しい　韓国風な漬けまぐろ丼！　私風を紹介します！
このレシピの生い立ち
手軽に家でも食べたくて作りました♪

韓国風　まぐろ漬け丼ッ！

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材料

2人分

まぐろの赤身お好み量　２人分
ごま油大１
醤油大１
ｺﾁｭｼﾞｬﾝ小１
白胡麻大１
韓国のり適量
ねぎ１本
うずら卵２個
砂糖小１

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作り方

1

たれを作ります。ごま油、醤油、ｺﾁｼﾞｬﾝ、砂糖、ごまの分量をﾎﾞｰﾙに入れる。
2

切り身をボールの中に３０分ほど漬け込む
3

白髪ネギをたっぷり作っておく。九条葱もやわらかくて　おすすめ♪
4

　ご飯の上に　韓国のりを　きざんでのせて、その上に切り身を並べ　たれをかける。半分に切ったウズラの卵（黄身だけ）を端にのせて　白髪ねぎで飾って　出来上がり♪

コツ・ポイント

コチジャンがたまらなく美味しい　色々なメーカーを使ってお気に入りを是非発掘♪

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Rsktch @cook_40018168

2009/01/07 04:28に公開

２０１３年１０月　７年間の営業の１幕？を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました！またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪　資格：調理師、野菜ソムリエ（ジュニア）

このレシピのキーワード

づけ丼ねぎまぐろ赤身うずらの卵コチュジャン

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