わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切っておきます。
塩わかめの場合は、よく塩分を抜いてください。

にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルでじっくりと揚げ焼きにします。

１．のわかめにポン酢をかけ、ひとまぜしたら、上から２、のにんにくをかけます。