下準備：バター、ショートニングは室温に戻しておく。オーブンは１５０度に余熱。

ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜたら ショートニングも入れてさらに混ぜる。

砂糖を加えてなめらかになるまですり混ぜる。

卵白をフォークで溶き、２～３回に分けて加え、よく混ぜる。
生地が分離するけど大丈夫だょｖ

バニラオイルを加えて軽く混ぜ、薄力粉を振るい入れてよく混ぜる。

丸い（今回は６ｍｍ）口金で７～８ｃｍの長さに絞り、オーブンで１５分焼く。