فاصولياء خضراء باللحم على الطريقة السورية

Name: فاصولياء خضراء باللحم على الطريقة السورية
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو فاصوليا خضراء; 4 حبات طماطم حمراء; 0.25 كيلو لحمة خاروف; ملعقة ملح; حبة بصل; 0.5 راس توم; 0.5 ملعقة صغيرة فلفل; 0.5 ملعقة صغيرة بهار ابيض; 0.5 كوب صغير زيت

TORNADO SYRIA @cook_6208540

ابها

فاصولياء خضراء باللحم على الطريقة السورية

TORNADO SYRIA @cook_6208540

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوفاصوليا خضراء
4 حباتطماطم حمراء
0.25 كيلولحمة خاروف
ملعقةملح
حبةبصل
0.5 راستوم
0.5 ملعقة صغيرةفلفل
0.5 ملعقة صغيرةبهار ابيض
0.5 كوب صغيرزيت

تم الحفظ

الخطوات

1

نبدأ بتقطيع الفاصوليا قطع صغيرة حسب الرغبة والافضل ان تكون اقل من سم نقطعها ونغسلها ونقطع الطماطم ونقشرها ونضعها بالخلاط الى ان تصبح عصير
2

نقطع البصل شرايح ونقطع التوم ونهرسه
3

نضع البصل مع الزيت ونبدا بالتحريك الى ان تدبل البصلة قليلا ونضيف اللحمة والتوم ونحركها حتى تبدا بالنضوج
4

نضيف بعدها الفاصوليا المقطعة ونحركها الى ان يتغير لون الفاصوليا من لونه الى لون اخضر جميل
5

نتركها لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
6

نضيف بعدها عصير الطماطم الذي جهزناه بالخطوة الاولى
7

نضيف البهارات والفلفل والملح ونتركها حتى تنضج
8

وصحتين وعافية