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キュウリとちくわの中華風
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キュウリとちくわの中華風-レシピのメイン写真

キュウリとちくわの中華風

いさお飯
いさお飯 @cook_40021942

材料をタッパーに入れて振ったらそのまま冷やして出来上がり!簡単ですw
このレシピの生い立ち
その昔、たくさん作ってよく食べていたので

材料をタッパーに入れて振ったらそのまま冷やして出来上がり!簡単ですw
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その昔、たくさん作ってよく食べていたので

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キュウリとちくわの中華風

いさお飯
いさお飯 @cook_40021942

材料をタッパーに入れて振ったらそのまま冷やして出来上がり!簡単ですw
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材料

  1. キュウリ 1本
  2. ちくわ 1~2本
  3. 春雨(乾燥した状態で) 10g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. かつおぶし 1パック(5gくらい?)
  7. ゴマ油 小さじ2
  8. 紅ショウガやキクラゲを入れても美味しいです
  9. 好みでラー油もどうぞ
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で3~4分茹でて水気を切った春雨と薄く切ったキュウリとちくわ、その他の材料を全部タッパーに入れシャカシャカ振ったら、そのまま冷蔵庫で冷やして出来上がりです

  2. 2

    紅ショウガを入れても美味しいです!

    • キュウリとちくわの中華風作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

かつおぶしは絶対に入れて下さい。キュウリを塩もみしていないので、水分が出ます。かつおぶしがそれを吸ってくれて、味も付くのです!味が足りなかったら醤油を足して下さいね!

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いさお飯
いさお飯 @cook_40021942
2006/07/21 06:26に公開
掲載待ちのつくれぽをため過ぎました。しばらくはお礼の一言だけでの掲載にさせてください。ごめんなさい。にっちもさっちも行かなくなってしまったのです。ちなみに糖質ゼロ酎ハイばかり飲んでるいい年の女です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403660
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