キャベトンのコトコト煮

キャベトンのコトコト煮-レシピのメイン写真

キャベトンのコトコト煮

mipomax @cook_40029433

きって、いれて、煮込むだけ♪キャベツと豚のゴールデンコンビのなせる技☆
なんて素敵なお手軽料理なんでしょう(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
簡単に、キャベツと豚のゴールデンコンビをたっぷり食したいという願望☆

きって、いれて、煮込むだけ♪キャベツと豚のゴールデンコンビのなせる技☆
なんて素敵なお手軽料理なんでしょう(o^∇^o)ノ
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きって、いれて、煮込むだけ♪キャベツと豚のゴールデンコンビのなせる技☆
なんて素敵なお手軽料理なんでしょう(o^∇^o)ノ
このレシピの生い立ち
簡単に、キャベツと豚のゴールデンコンビをたっぷり食したいという願望☆

きって、いれて、煮込むだけ♪キャベツと豚のゴールデンコンビのなせる技☆
なんて素敵なお手軽料理なんでしょう(o^∇^o)ノ
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材料

４人用土鍋

キャベツ半分
豚バラ好きなだけ
コンソメ３個
水適宜

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作り方

1

キャベツを電子レンジでくったりさせます。
土鍋にいれるとき入れやすいので♪
2

キャベツ→豚バラ→キャベツを繰り返して重ねてます。
ギュっと押さえながら重ねるとグッド。
3

土鍋の３分の２くらい水をいれて、コンソメを水につかるように入れて、火をつける。最初は強火。
4

煮立ってきたら、弱火にして、いい感じになるまで煮込む。
いい感じになったら、火を消して20分ほど蒸らせばできあがり♪

コツ・ポイント

調味料はコンソメのみで全然OKです。
煮込み時間がすくなくても、土鍋パワーで蒸らしを十分にすれば、火は通るし味もしみます。

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mipomax @cook_40029433

2007/02/19 11:10に公開

～食べたいものは　　自分でつくる！～裕福ではないけど、『食』にだけは妥協をゆるさず、クックの皆さんに、育ててもらってます♪

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