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新じゃがでマヨバジル
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新じゃがでマヨバジル-レシピのメイン写真

新じゃがでマヨバジル

ジョビ
ジョビ @cook_40030381

おいしいじゃがいもでさっともう一品いかがですか~?
このレシピの生い立ち
新じゃが大好きで、そぼろ煮や煮っ転がし以外で洋風にできないかなぁ~とおもって作ってみました。

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ジョビ
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材料

2~3 人分
  • 新じゃが(じゃがいも) 中6 個
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 乾燥バジル 大さじ 1
  • しょうゆ ひとまわし
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作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。耐熱皿に載せラップをして電子レンジで5分チンする。(竹串がスーッと通るまで)

  2. 2

    テフロンのフライパンに入れマヨネーズをいれる。マヨネーズが絡まったらバジルをいれさらにからめる。しょうゆを鍋はだからひとまわしまわしかける。

  3. 3

    じゃがいもの切れ目の部分を下にしてこげめをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジで火を通すのでフライパンは少しの時間でできます。焦げ目も意外とすぐつくので焦げすぎに注意(。・ω・)ゞデシ!!

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ジョビ
ジョビ @cook_40030381
2007/03/20 03:33に公開
おいしいものを食べるのが大好きです^^v
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