新じゃがでマヨバジル

新じゃがでマヨバジル-レシピのメイン写真

新じゃがでマヨバジル

ジョビ @cook_40030381

おいしいじゃがいもでさっともう一品いかがですか～？
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新じゃが大好きで、そぼろ煮や煮っ転がし以外で洋風にできないかなぁ～とおもって作ってみました。

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材料

2～3 人分

新じゃが(じゃがいも）中6 個
マヨネーズ大さじ 2
乾燥バジル大さじ 1
しょうゆひとまわし

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作り方

1

新じゃがはよく洗い、皮付きのまま半分に切る。耐熱皿に載せラップをして電子レンジで5分チンする。（竹串がスーッと通るまで）
2

テフロンのフライパンに入れマヨネーズをいれる。マヨネーズが絡まったらバジルをいれさらにからめる。しょうゆを鍋はだからひとまわしまわしかける。
3

じゃがいもの切れ目の部分を下にしてこげめをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジで火を通すのでフライパンは少しの時間でできます。焦げ目も意外とすぐつくので焦げすぎに注意(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ!!

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ジョビ @cook_40030381

2007/03/20 03:33に公開

おいしいものを食べるのが大好きです＾＾ｖ

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