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たことこねぎの酢味噌和え
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たことこねぎの酢味噌和え-レシピのメイン写真

たことこねぎの酢味噌和え

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

簡単でオイシイ☆昔から大好きな母の味です(●´∨`●)
このレシピの生い立ち
母がつくってくれる酢味噌が一番おいしいと思ってます!!作ってるときにちょうど母が来たのでちゃんとした作り方を伝授してもらいました(●´∨`●)

簡単でオイシイ☆昔から大好きな母の味です(●´∨`●)
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母がつくってくれる酢味噌が一番おいしいと思ってます!!作ってるときにちょうど母が来たのでちゃんとした作り方を伝授してもらいました(●´∨`●)

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たことこねぎの酢味噌和え

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

簡単でオイシイ☆昔から大好きな母の味です(●´∨`●)
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母がつくってくれる酢味噌が一番おいしいと思ってます!!作ってるときにちょうど母が来たのでちゃんとした作り方を伝授してもらいました(●´∨`●)

簡単でオイシイ☆昔から大好きな母の味です(●´∨`●)
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母がつくってくれる酢味噌が一番おいしいと思ってます!!作ってるときにちょうど母が来たのでちゃんとした作り方を伝授してもらいました(●´∨`●)

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材料

小鉢ひとつ分
  • たこ(生) 足1本くらい
  • こねぎ 5~6本
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖(三温糖) 大さじ4
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たこをぶつ切りにする。(太い場合は薄切りに。)こねぎは3cmくらいに切る。

  2. 2

    調味料をすべてよく混ぜ、和え味噌を作る。

  3. 3

    たことこねぎをいれ、よく混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖は入れすぎ!?てくらいいれても大丈夫です。反対に、お酢はちょこっと。このバランスがおいしいのです~(*^▽^*)

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うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341
2007/03/09 16:27に公開

このレシピのキーワード

たこ こねぎ 味噌

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