普通に美味しい!しらたきラーメン♡

もえぞの @cook_40025024
炭水化物も脂もたっぷりのラーメン・・・ダイエットには禁物・・・でも食べたい!ならアレンジしちゃえ♬
このレシピの生い立ち
しらたきラーメンって市販で売ってるけど、家にラーメンのつゆがあったからそれを使って適当に作りました♬
普通に美味しい!しらたきラーメン♡
炭水化物も脂もたっぷりのラーメン・・・ダイエットには禁物・・・でも食べたい!ならアレンジしちゃえ♬
このレシピの生い立ち
しらたきラーメンって市販で売ってるけど、家にラーメンのつゆがあったからそれを使って適当に作りました♬
作り方
- 1
しらたきを湯がいてアク抜きをし、しっかり水気を切る。野菜類は一口大に短冊切りにする。玉ねぎは2ミリ幅び繊維と平行に切る。
- 2
ラーメンのつゆをどんぶりに入れて、お湯で薄める前にしらたきを和えておく。野菜は適量のお湯で火を通す。餃子も同時に茹でる。
- 3
野菜の茹で汁で好きな濃さまで薄めて、野菜と餃子を盛ってゴマを散らせば終わり◎
コツ・ポイント
濃縮された状態のまましらたきをつゆと和えるのがポイント。これで味がしみて、臭みもしなぃし味付けもしっかりします!野菜は好みでどうぞ☆餃子は作り置きのでも大丈夫です、1度レンチンで解凍してから使って下さいね♬野菜の茹で汁で割れば栄養分・旨みが生かされて◎フライパンでも1人前だったら作れます。てかフライパンで作りましたw
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