カレーを作った翌日にらっきょうが余ってしまって、じゃがいもも残っていたのでポテトサラダを作って加えてみました。そしたら、甘酢のらっきょうが良い味を出していてスッゴク美味しい！！家にあったツナ缶も加え、より一層美味しくできました☆
このレシピの生い立ち
カレーの翌日、余ったらっきょうをポテトサラダに入れてみただけなんですが、とっても美味しい♪本当はきゅうりやハムを入れたポテトサラダをつくろうと思ったのですが、家にはじゃがいもとツナしかなく｡｡｡家にある材料で作ろうと思った結果、よいレシピが生まれました☆