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ピリ辛みそ＊簡単♪レンジなす
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ピリ辛みそ＊簡単♪レンジなす-レシピのメイン写真

ピリ辛みそ＊簡単♪レンジなす

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Apple_Home @cook_40022173

なすと相性の良いみそで簡単レンジ調理♪ご飯お代わりしたくなる＾＾
このレシピの生い立ち
キョクさんの大葉みそに魅せられました。とってもご飯に合うんです。このみそを使ってご飯にあうおかずを思いつきました。なすとみそは相性がいいです。

なすと相性の良いみそで簡単レンジ調理♪ご飯お代わりしたくなる＾＾
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ピリ辛みそ＊簡単♪レンジなす

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なすと相性の良いみそで簡単レンジ調理♪ご飯お代わりしたくなる＾＾
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キョクさんの大葉みそに魅せられました。とってもご飯に合うんです。このみそを使ってご飯にあうおかずを思いつきました。なすとみそは相性がいいです。

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材料

３人分
  1. なす ３本
  2. ＊みそ 大さじ２
  3. ＊コチュジャン 大さじ半分
  4. ＊オリゴ糖（砂糖） 大さじ半分
  5. ＊白ごま 大さじ１
  6. ＊おろし生姜 小さじ１
  7. 万能ネギ ５本
  8. 大葉 ５枚
  9. 鰹節 小袋半分
  10. かどや純正ごま油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ＊の材料と刻んだねぎを良く練っておく。大葉をぱんっと手の平ではたき千切りにする。

  2. 2

    なすは縦半分にし、真中に切り込みを入れてごま油を表面にたっぷり塗り皿に並べラップをふんわりかけてレンジで２分半チンする

  3. 3

    切りこみ部分を開き①のみそだれを詰めてラップをして再び3分～５分チン。柔らかくなったらＯＫ。鰹節・大葉をのせる

コツ・ポイント

なすのくったとしたのがお好きな方はレンジ時間を追加してね。

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Apple_Home @cook_40022173
2008/03/25 11:22に公開
あっぷる♥北海道在住♡カテゴリ（普通＝食費公開）*どさんこ応援隊NO.9*おから同盟登NO.30
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