アボカド大好き☆超簡単ポキ風
アボカドがとにかく大好きっ！！そしてこの組み合わせが一番好き♪ マグロよりも安価なサーモンを使ったちょっと甘めのﾎﾟｷ風和え物です☆
このレシピの生い立ち
アボカドがとにかく好きで、３日に一回は食卓に出しますｗ。でもやっぱりこの組み合わせが一番好きなので、思い立ってレシピにしてみました(｡￫∀￩｡) 私はマグロよりもサーモンのほうが好きかも♪ アボカドのまったりとサーモンでとことんまったりな感じがｲｲんです☆ サーモンのが安いしね(｡￫ˇ艸￩)
アボカド大好き☆超簡単ポキ風
アボカドがとにかく大好きっ！！そしてこの組み合わせが一番好き♪ マグロよりも安価なサーモンを使ったちょっと甘めのﾎﾟｷ風和え物です☆
このレシピの生い立ち
アボカドがとにかく好きで、３日に一回は食卓に出しますｗ。でもやっぱりこの組み合わせが一番好きなので、思い立ってレシピにしてみました(｡￫∀￩｡) 私はマグロよりもサーモンのほうが好きかも♪ アボカドのまったりとサーモンでとことんまったりな感じがｲｲんです☆ サーモンのが安いしね(｡￫ˇ艸￩)
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄くｽﾗｲｽします。（水にさらしてね）アボカドとマグロはは２㎝角くらいにそれぞれｶｯﾄ。
変色を防ぎたいならここでアボカドにレモン汁を。。。 - 2
砂糖と醤油を合わせる
（甘めが好みなので、結構お砂糖使ってますが、お好みで。
私の目安はお餅につける砂糖醤油みたいな感じ。ｗ）混ざったらごま油をたらーっと１周ｗ
- 3
２に水気を切った玉ねぎとサーモン入れてしっかり馴染ませる。
馴染んだらアボカドを入れて軽く混ぜ合わせる。
冷蔵庫で３０分くらい置けばなおいいです♪
コツ・ポイント
ちょっぴり甘めにするのがポイント♪ 目安はほんとにおもちにつける砂糖醤油♪ まぁ、その辺は好みですよ。。。ｗ（←かなりおおざっぱな性格で…(;´▽｀A``ｱｾｱｾ）玉ねぎは新玉ねぎがｵｽｽﾒですが、なければ別に普通のでいいよっ☆ あと、アボカドは完熟のをつかうことがまったり～のポイント♪
アボカドは他の材料が調味料と馴染んだ後に投入してください。。
完熟だと、ぐちゃっと見た目悪くなるから。ｗ
似たレシピ
その他のレシピ
