Ａをボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。

豆腐を泡だて器で混ぜ、なめらかな状態にし、ときほぐした卵を入れて混ぜ合わせる。

1と2を合わせサラダ油を加え混ぜ合わせる。

3を1つにまとめ、クッキングペーパーの上で、18ｃｍ程度の円状に伸ばす。

4にＢを混ぜたものを薄く伸ばしてのせ、その上にリンゴを並べ、はちみつ、シナモンパウダーをかける。

220℃に予熱したオーブンで12分ほど焼く。