たまご２つをボールに割り、かき混ぜる。

トマトを4当分に切る。チーズも小さく切っておく。

ボールに砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

混ざったら、トマト、チーズを入れ生地に絡めるように混ぜる。

手鍋に入れ、火を付ける。

へらで、混ぜながら様子を見る。

いい感じに固まったら、皿に盛り、バジルを振りかければ完成！