冬瓜汁♡夏バテ防止
五感で味わう料理 @cook_40050111
簡単で美味しい♥
夏野菜「冬瓜」
温冷どちらでも
イケる！
このレシピの生い立ち
野菜、魚、季節のものを必ず食卓に並べる母親から学びました。簡単なので初心者でも上手くで来ますよ！！
冬瓜汁♡夏バテ防止
簡単で美味しい♥
夏野菜「冬瓜」
温冷どちらでも
イケる！
このレシピの生い立ち
野菜、魚、季節のものを必ず食卓に並べる母親から学びました。簡単なので初心者でも上手くで来ますよ！！
作り方
- 1
冬瓜を一口で食べられる大きさに切る。
(ワタはスプーンでとると簡単) - 2
時短料理なので、今回は冷凍の「蟹焼売」を使用、解凍しておく。
*鶏団子や餃子などを入れても
美味しい♪(´ε｀ ) - 3
冬瓜を水から炊き(約15分)、
冬瓜の色が透き通ってきたら
本だし、塩を加えて味を整える。
*生姜をすって準備完了。 - 4
最後に蟹焼売を入れ、
温まったら火を消して
後は盛り付けるだけ。 - 5
お椀に生姜をたっぷりいれて、
その上から汁を注いでできあがり♥ -
コツ・ポイント
生姜には火を通さず、擦りたてを使用。
爽やかな香りが食欲をそそります！
時間があるときは蟹焼売を違うものにアレンジして楽しんで下さい♥
似たレシピ
-
-
-
洋風冷やし冬瓜のトマトジュース煮 洋風冷やし冬瓜のトマトジュース煮
冬瓜はいつも和風味の料理ばかりなので、イタリアン風に出来ないかな？トマトジュースで簡単に出来ますよ！温冷どちらでもOk
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560239
