食欲がない日にもお勧めです。このレシピの生い立ちなかなか夏風邪が治らず、家族全員風邪引きなので作りました。
鍋にご飯と浸るくらいの水をいれ、ニンニク、生姜のすりおろし、ナツメ、ササミ缶詰(汁も入れる)エビを入れて5-10分煮る。
塩で味を整えて仕上げに大葉を乗せて出来上がり。
具材はお好みで変えてください。ナツメは胃腸の調整や滋養強壮、精神安定の働きもあるので入れるととても良いですよ。
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