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2007/05/21/月曜日
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2007/05/21/月曜日-レシピのメイン写真

2007/05/21/月曜日

3びきのこぶた
3びきのこぶた @cook_40056418

娘の大好きな生姜焼き弁当です。なるべく野菜を食べさせるためにその時ある野菜を一緒に炒めてしまいます。味を絡みやすくする為に、照りを出すた為に片栗粉をまぶすのがうち流かな?勿論時間のない時は、そのまま焼きます(笑)

このレシピの生い立ち
冷凍食品は絶対使わない、主義です。

娘の大好きな生姜焼き弁当です。なるべく野菜を食べさせるためにその時ある野菜を一緒に炒めてしまいます。味を絡みやすくする為に、照りを出すた為に片栗粉をまぶすのがうち流かな?勿論時間のない時は、そのまま焼きます(笑)

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冷凍食品は絶対使わない、主義です。

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3びきのこぶた
3びきのこぶた @cook_40056418

娘の大好きな生姜焼き弁当です。なるべく野菜を食べさせるためにその時ある野菜を一緒に炒めてしまいます。味を絡みやすくする為に、照りを出すた為に片栗粉をまぶすのがうち流かな?勿論時間のない時は、そのまま焼きます(笑)

このレシピの生い立ち
冷凍食品は絶対使わない、主義です。

娘の大好きな生姜焼き弁当です。なるべく野菜を食べさせるためにその時ある野菜を一緒に炒めてしまいます。味を絡みやすくする為に、照りを出すた為に片栗粉をまぶすのがうち流かな?勿論時間のない時は、そのまま焼きます(笑)

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材料

  1. 豚肉 ロースの薄切り3枚
  2. 生姜 ひとかけ
  3. 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    片栗粉をまぶした肉、スライスした玉ねぎをフライパンで焼く。

  2. 2

  3. 3

    すり下ろしたしょうが、酒大さじ1、みりん大さじ2/3、醤油大さじ1をフライパンに入れ、肉に味をなじませる。

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

あとのメニューは半熟卵、タラモサラダ、ししとうの煮たの、ごま、塩昆布です。

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3びきのこぶた
3びきのこぶた @cook_40056418
2007/06/04 08:00に公開
毎日二女のお弁当作りに追われています。離れて暮らす大学生の長女に「私も節約のためお弁当作ってるの。でもうまく出来ない。ママが作ったお弁当の写真送って。参考にするから」と言われ、撮り始めたお弁当の写真。折角だからアップする事にしました。こうして見るとワンパターンなのがよくわかってつらいなあ(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17575789
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