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じゃことレタスの【やみつきサラダ】
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じゃことレタスの【やみつきサラダ】-レシピのメイン写真

じゃことレタスの【やみつきサラダ】

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

お仕事していたときに良く行っていたお店<やま○こ亭>で食べた【やみつきサラダ(メニュー名)】をまねして作りました。材料在れば、混ぜるだけの簡単deおいしいサラダです!!

このレシピの生い立ち
いつもはシラスでやるけどおじゃこの在庫でやってみました☆美味です♪

お仕事していたときに良く行っていたお店<やま○こ亭>で食べた【やみつきサラダ(メニュー名)】をまねして作りました。材料在れば、混ぜるだけの簡単deおいしいサラダです!!

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じゃことレタスの【やみつきサラダ】

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

お仕事していたときに良く行っていたお店<やま○こ亭>で食べた【やみつきサラダ(メニュー名)】をまねして作りました。材料在れば、混ぜるだけの簡単deおいしいサラダです!!

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お仕事していたときに良く行っていたお店<やま○こ亭>で食べた【やみつきサラダ(メニュー名)】をまねして作りました。材料在れば、混ぜるだけの簡単deおいしいサラダです!!

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材料

1人分(かな?)
  1. レタス 60g
  2. ちりめんじゃこ 15g
  3. 白ごま 15g
  4. ごま油 3g
  5. 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    レタス切って水切りします。
    ちりめんじゃこは、蓋付きタッパーに入れます。

    • じゃことレタスの【やみつきサラダ】作り方1写真
  2. 2

    ちりめんじゃこを入れたタッパーに水を何滴か入れ蓋をします。
    白ごまはレンジ加熱可能な小鉢に入れて(蓋しない)、蓋ありタッパーのちりめんじゃこと一緒に、レンジでチン♪<あっためボタンを1回押すのみ>

  3. 3

    1)のレタスは、キッチンペーパーで拭いて、サラダボールにあけます。
    <おもてなしの時は丼で、テーブル調理です。>

  4. 4

    3)のレタスの上に、チンしたちりめんじゃこ&白ごまをのっけます。

    • じゃことレタスの【やみつきサラダ】作り方4写真
  5. 5

    食べる前に、ごま油と塩・胡椒して食べて下さい。

コツ・ポイント

ごま油、塩・胡胡椒は、食べる直前にかけてください!!
<レタスから水出て、食感が浅漬けモードになるので!>

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sumuyome
sumuyome @cook_40022634
2007/06/08 14:57に公開
ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。
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