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カリカリ簡単ハッシュブラウン★朝食に!
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カリカリ簡単ハッシュブラウン★朝食に!-レシピのメイン写真

カリカリ簡単ハッシュブラウン★朝食に!

チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562

簡単にカリカリほくほくのハッシュブラウンが作れま~す!パンケーキや、ビスケットと一緒にアメリカンな朝食をどうぞ~★
このレシピの生い立ち
アメリカンな朝食プレートを目指して、カリカリで簡単なハッシュブラウンを作ってみました。

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カリカリ簡単ハッシュブラウン★朝食に!

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材料

2人分(フライパン1枚分)
  • じゃがいも(皮つきのまま洗う) 3個
  • 塩・こしょう 少々
  • バター 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りスライサーで千切りにする。水にさらさない。

  2. 2

    フライパンを温め、バターを溶かし、1のじゃがいもを入れてフライ返しで平らにならす。塩胡椒をふって3分ほど弱めの中火で焼く

  3. 3

    フライパンをゆすってひっくり返し、さらに3分程焼く。返すことを2回ほど繰り返して、両面をこんがりカリカリに焼く。

  4. 4

    お皿に盛りつければ完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらさずに焼きます!簡単で~す!

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チュガニュ
チュガニュ @cook_40023562
2010/02/02 05:21に公開
☆チュガニュ☆とは・・・カンボジア語でおいしいという意味の言葉です。なぜか私はカンボジア語の響きがとても好きです。甘いもの(特にチョコ)が大好きな私のレシピをこれからたくさん載せていけるとうれしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587146
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