簡単ウマウマ☆豚肉と卵のワサビ丼
ChocoHappy @cook_40047272
材料が少ない時や、１人ランチ・・・お弁当にも☆ぱぱっと作れるお手軽どんぶり！山葵でサッパリ食べれます（´н｀*）
このレシピの生い立ち
大好きなワサビ・・・でも冷蔵庫に余りがち（´口｀*）
安い豚肉と焼いたら美味しかった♪
簡単ウマウマ☆豚肉と卵のワサビ丼
材料が少ない時や、１人ランチ・・・お弁当にも☆ぱぱっと作れるお手軽どんぶり！山葵でサッパリ食べれます（´н｀*）
このレシピの生い立ち
大好きなワサビ・・・でも冷蔵庫に余りがち（´口｀*）
安い豚肉と焼いたら美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料と◎の材料をそれぞれ別の器で混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、混ぜておいた★の卵を入れ、スクランブルエッグを作り、一度お皿に取る。
- 3
同じフライパンに油を熱し、豚肉を入れて焼く。
- 4
肉の色が変わってきたら、◎の合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
肉に火が通ったら、塩で味を整える。
- 5
豚肉を挽き肉に変えれば、そぼろ丼に。
肉と一緒にもやしやキャベツ等を炒めたら野菜炒め等・・・色々わさび風味でどうぞ♪ - 6
- 7
丼にご飯、卵、豚肉の順に盛り付けて出来上がり♪
- 8
辛さが苦手な方は、肉を炒める際にマヨネーズをプラスするとまろやかになります。
これオススメです！
コツ・ポイント
お好みでインゲンやほうれん草を添えたら、彩りもキレイ＾＾
ワサビは多いと感じるかもしれませんが、豚の脂のお陰で、それほど辛く感じません。
もちろんお好みで増減して下さい。
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