しっとりじゅわぁ~なフレンチトースト

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

夜に漬け込んでで翌朝いただきます☆

このレシピの生い立ち
パンを食べきれずにパサパサさせちゃうことが多いので、フレンチトーストにしていただきま^^

しっとりじゅわぁ~なフレンチトースト

夜に漬け込んでで翌朝いただきます☆

このレシピの生い立ち
パンを食べきれずにパサパサさせちゃうことが多いので、フレンチトーストにしていただきま^^

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 玉子 1コ
  3. 牛乳 300ml
  4. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉子・牛乳・砂糖を合わせてよく混ぜる。

  2. 2

    バットに流しパンを浸してラップをかけて冷蔵庫で一晩。

  3. 3

    フライパンにバター(サラダ油でもOK)を熱し、パンを並べて焼く。
    弱火でじっくり・・・。
    ※水分を吸ったパンはとっても崩れやすいので優しく扱ってくださいね。

  4. 4

    両面に軽く焼き色がついたらお皿へ。
    メープルシロップやはちみつなどをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かなり甘さ控えめになっています。お好みでメープルシロップなどをかけても美味しいですが、ハム&チーズもよく合います。

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みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918
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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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