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ふわふわでうまみたっぷりの鶏だんご
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ふわふわでうまみたっぷりの鶏だんご-レシピのメイン写真

ふわふわでうまみたっぷりの鶏だんご

075
075 @cook_40067435

たねに玉ねぎを加えることで、ふわふわジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ひき肉が58円/100gで売ってるスーパーがあるので、それを使った節約料理のレパートリーを増やしたくて。家族にも好評です。

たねに玉ねぎを加えることで、ふわふわジューシーに仕上がります。
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ひき肉が58円/100gで売ってるスーパーがあるので、それを使った節約料理のレパートリーを増やしたくて。家族にも好評です。

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ふわふわでうまみたっぷりの鶏だんご

075
075 @cook_40067435

たねに玉ねぎを加えることで、ふわふわジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
ひき肉が58円/100gで売ってるスーパーがあるので、それを使った節約料理のレパートリーを増やしたくて。家族にも好評です。

たねに玉ねぎを加えることで、ふわふわジューシーに仕上がります。
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材料

大きめの一口大12個分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個
  • 酒 大さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れて、ハンバーグをこねる時と同じ要領で、ねばりが出るまで手で混ぜる。

  2. 2

    一口大に丸くまとめながら、沸騰したお好みの煮汁(スープやお鍋)に投入。
    *野菜などは先に入れ、鶏だんごは最後に。

  3. 3

    火が通ったら出来上がり。

    • ふわふわでうまみたっぷりの鶏だんご作り方3写真

コツ・ポイント

和風でも洋風でも中華でも合います。

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075
075 @cook_40067435
2012/11/13 13:33に公開
いかに時短で安く料理するかにこだわっています。よろしくお願いします(●^o^●)
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このレシピのキーワード

鶏団子 片栗粉 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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