ハロウィンに！カボチャのパンプキンパイ＊
簡単にできます♪(ｏ・ω・)ノ))
このレシピの生い立ち
大好きなカボチャのお菓子を簡単に作りたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種をとり、皮を剥き、一口大にきる。
耐熱皿に乗せ、ラップをし、電子レンジで爪楊枝か簡単に刺さるまで加熱する。 - 2
柔らかくなったカボチャを潰し(裏ごししても良い)、砂糖、バニラエッセンスを加えよく混ぜる。→フィリングの完成(冷蔵庫へ)
- 3
解凍しておいたパイシートを伸ばし、型に敷く。
- 4
作っておいたカボチャフィリングを8~9分目まで入れ、伸ばしていないパイシートをかぶせ、周りをフォークで押さえる。
- 5
この時に、かぶせるパイシートに切れ込みを入れておくと可愛く焼ける^^
- 6
フォークで押さえたら表面に溶き卵を刷毛で塗り、170~180℃に温めておいたオーブンで約20分焼く。
- 7
焼けて10分くらいしたら取りだし、冷ます。→完成
コツ・ポイント
甘さや、フィリングの味付けは自分好みにアレンジできます。
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