お豆腐とトマトのカプレーゼ　イタリアン風

Name: お豆腐とトマトのカプレーゼ イタリアン風
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 １／２丁; トマト １／２個; ☆バジルペースト 大１; ☆オリーブオイル 大１／２; カッテージチーズ（お好みで） 適量; 塩 少々

めひっこ @cook_40041744

切って重ねて盛り付けるだけの、簡単でヘルシーなレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きなビール屋さんに出てくるおつまみをアレンジしてみました。

お豆腐とトマトのカプレーゼ　イタリアン風

めひっこ @cook_40041744

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材料

１～２人分

豆腐１／２丁
トマト１／２個
☆バジルペースト大１
☆オリーブオイル大１／２
カッテージチーズ（お好みで）適量
塩少々

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作り方

1

お豆腐は軽く水切りをしておく。お豆腐とトマトを食べやすい大きさに切り、順番に重ねていく。塩を少々振り掛ける。
2

合わせておいた☆を①にかけて、お好みでカッテージチーズをのせる。
3

コツ・ポイント

ソースの分量などは、お好みに合わせて変えてみて下さい。

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つくれぽ

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めひっこ @cook_40041744

2008/05/27 02:17に公開

お料理は苦手で、クックパッドさんには本当にお世話になっています！結婚6年目になりました。 YOGAが大好きで、毎日勉強しながら、インストラクターもさせていただいています。素敵なヨギーニを目指すと共に、夫婦いつまでも健康でいられるよう、楽しみながら体に良い食事作りたいと思っています。＊日記は少々お休みさせていただきます＊

このレシピのキーワード

カプレーゼトマトカッテージチーズ豆腐

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