小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。ハムは半分に切り、端から細かく切っておく。玉ねぎは薄切りにしておく。

ボールに玉子を割り入れ、マヨネーズをいれる。玉子とマヨネーズが完全に混ぜる。

はちみつ、牛乳を入れ更にまぜる。
全体が混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。

アルミケースに、小さじスプーンですくって入れる。
この時に、ケースの半分以下になるようにしないと、膨らんでケースからはみ出てしまいます。

粉チーズをふりかけ、ケチャップ乾燥パセリもかける。

高温から中温の間
（１７０度～１８０度）で１８分焼いて、出来上がり。
焼き立てよりも、時間を置いてからの方が、しっとりしておいしいです。