ハート型ウイルス入りベーグル☆
あかねん☆ミ @cook_40072518
題名は大好きなＡＫＢの曲のぱくりましたがハート型ウイルス入りです(∩ω∩)きゅん
このレシピの生い立ち
ベーグルをハート型にしていちごジャムを塗りました∩^ω^∩♪
ハート型ウイルス入りベーグル☆
題名は大好きなＡＫＢの曲のぱくりましたがハート型ウイルス入りです(∩ω∩)きゅん
このレシピの生い立ち
ベーグルをハート型にしていちごジャムを塗りました∩^ω^∩♪
作り方
- 1
強力粉､ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ､塩をボウルに入れる。
- 2
人肌のお湯をﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄめがけて少しずつ入れて耳たぶより少し固いくらいがベスト。
- 3
【2】をアルミに包んでポットの上など４０〜５０℃くらいの所で１５分程発酵。
- 4
１５分程たったらアルミからだして手を濡らしてよく練る。
- 5
好きな大きさに分けて棒状にしてつなげる。この間にオーブンを200℃で余熱し、お鍋の火をつけて沸騰させる。
- 6
生地を３０〜４５秒ゆでて茹で上がったら周りの水分を飛ばす。
- 7
２００℃のオーブンで様子を見ながら約10〜15分焼く。
- 8
こんがりこげめがついてきたら出来上がり☆
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