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簡単♪エビ団子
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簡単♪エビ団子-レシピのメイン写真

簡単♪エビ団子

yuna_onma
yuna_onma @cook_40052447

★★★2013.11.23話題入り感謝★★★
フライなのに、小麦粉も卵も必要ありません♪
パン粉だけでOKです^^

このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなえびを使って、簡単にエビ団子を作りたくて♪

そのまま食べても美味しいですが、旦那様&娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪

★★★2013.11.23話題入り感謝★★★
フライなのに、小麦粉も卵も必要ありません♪
パン粉だけでOKです^^

このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなえびを使って、簡単にエビ団子を作りたくて♪

そのまま食べても美味しいですが、旦那様&娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪

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簡単♪エビ団子

yuna_onma
yuna_onma @cook_40052447

★★★2013.11.23話題入り感謝★★★
フライなのに、小麦粉も卵も必要ありません♪
パン粉だけでOKです^^

このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなえびを使って、簡単にエビ団子を作りたくて♪

そのまま食べても美味しいですが、旦那様&娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪

★★★2013.11.23話題入り感謝★★★
フライなのに、小麦粉も卵も必要ありません♪
パン粉だけでOKです^^

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そのまま食べても美味しいですが、旦那様&娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
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材料

  • むきえび 200g
  • はんぺん 200g
  • 玉ねぎ 2/3個
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●塩、こしょう 少々
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    むきえびは、分量外の酒・片栗粉で洗う。
    ※方法は、コツを参考にして下さいね♪

  2. 2

    洗ったむきえびの半分は、食感が残るように1㎝位の大きさに切り、残りの半分は、ミンチ状にたたく。

  3. 3

    はんぺんは、袋のまま潰す。
    玉ねぎは、みじん切りにし、炒めておく。

  4. 4

    2と3、●をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ボール状に丸めて、パン粉をつける。

  6. 6

    フライパンで揚げ焼きにする。
    もちろん、揚げてもOK♪

  7. 7

    我が家のタルタルソース♪と一緒に、是非どうぞ^^

    レシピID:17673226

    • 簡単♪エビ団子作り方7写真
  8. 8

    ~2013.11.23チキンかつに続き、話題入りしました♪~
    つくれぽを送って下さった皆さん有難うございました^^♡

コツ・ポイント

★むきえびは、酒を適量加えもみ洗いし、その
 中に片栗粉を入れ、全体にもみ込む。最後に
 水で洗い流す♪
★大さじ1杯をボール状に丸めると、20個分位
 になります♪
★揚げ焼きにする場合は、転がしながら焼くと
 綺麗に出来ます♪
 

 

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yuna_onma
yuna_onma @cook_40052447
2012/11/20 13:46に公開
韓国人のイケメンシェフである旦那様と可愛い娘との3人暮らしです♪毎日、シェフとして忙しい毎日を送っていますが、お休みの日には、必ず美味しい料理を作ってくれる優しい旦那様です♪韓国人なのに...実は、あまり辛いものが得意ではない旦那様^^;;そんな旦那様直伝の日本人の口にも合う我が家の『なんちゃって☆韓国料理』を中心にご紹介します♪
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