簡単♪エビ団子
yuna_onma @cook_40052447
★★★2013.11.23話題入り感謝★★★
フライなのに、小麦粉も卵も必要ありません♪
パン粉だけでOKです^^
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなえびを使って、簡単にエビ団子を作りたくて♪
そのまま食べても美味しいですが、旦那様＆娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪
簡単♪エビ団子
★★★2013.11.23話題入り感謝★★★
フライなのに、小麦粉も卵も必要ありません♪
パン粉だけでOKです^^
このレシピの生い立ち
旦那様の大好きなえびを使って、簡単にエビ団子を作りたくて♪
そのまま食べても美味しいですが、旦那様＆娘には、大好きな我が家☆特製のタルタルソースを添えて^^
ケチャップ、ソース何でもOKだと思います♪
作り方
- 1
むきえびは、分量外の酒・片栗粉で洗う。
※方法は、コツを参考にして下さいね♪ - 2
洗ったむきえびの半分は、食感が残るように1㎝位の大きさに切り、残りの半分は、ミンチ状にたたく。
- 3
はんぺんは、袋のまま潰す。
玉ねぎは、みじん切りにし、炒めておく。 - 4
2と3、●をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
ボール状に丸めて、パン粉をつける。
- 6
フライパンで揚げ焼きにする。
もちろん、揚げてもOK♪ - 7
我が家のタルタルソース♪と一緒に、是非どうぞ^^
-
- 8
～2013.11.23チキンかつに続き、話題入りしました♪～
つくれぽを送って下さった皆さん有難うございました^^♡
コツ・ポイント
★むきえびは、酒を適量加えもみ洗いし、その
中に片栗粉を入れ、全体にもみ込む。最後に
水で洗い流す♪
★大さじ1杯をボール状に丸めると、20個分位
になります♪
★揚げ焼きにする場合は、転がしながら焼くと
綺麗に出来ます♪
似たレシピ
-
-
フワッフワッ！えび団子の串揚げ フワッフワッ！えび団子の串揚げ
おつまみやお弁当にぴったり。フワッフワッのエビ団子にパン粉をつけて揚げました。そのまま揚げて、がんもとしても美味しい♪♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673501
