だいこん＆鶏肉の煮物

Name: だいこん＆鶏肉の煮物
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １／２本; 人参 小１本; 鶏肉 １／２枚; 酒 大さじ２; 醤油 大さじ３; 砂糖 大さじ２

定番の大根の煮物を小ぶりな一口サイズで作ってみました♪切って少し下ごしらえして鍋に放り込むだけですが、とっても美味しいよ
このレシピの生い立ち
良い色に出来上がったので記念にｗ

材料

３人分

1

①大根を１ｃｍ幅に切り４等分にする
②その後、レンジで下ごしらえしておく（７００ｗで３分くらい）
③鶏肉も一口サイズになるように切って砂糖をまぶしておく（お肉が柔らかくなるため）
2
①お鍋に材料を全て入れ、水をひたひたになるくらいまで入れる
②沸騰してきたら調味料を全て入れる
3
煮汁が少なくなるまで煮込んだら出来上がり♪味付けはお好みで調整してください(*^ー^*)
4

人参入れた方が彩りも良く、美味しかったのでレシピ変更しました
人参は乱切りにしました（08.08.27）
5
2008.11.23話題入りしました。れぽして頂いた皆様どうも有難う♪嬉しいです(＊^ー^＊)