パッとできるおつまみシリーズ３

Nobizo
Nobizo @cook_40024971

これでビールがグビグビ飲める～！

のん兵衛にはたまらんわ～♪
もちろん、おかずにもGOOD！
このレシピの生い立ち
海外でももやしが売ってるじゃない！
韓国料理やで食べたもやしのナムルが無性に食べたくなって。

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これでビールがグビグビ飲める～！

のん兵衛にはたまらんわ～♪
もちろん、おかずにもGOOD！
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海外でももやしが売ってるじゃない！
韓国料理やで食べたもやしのナムルが無性に食べたくなって。
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材料

  1. もやし １袋（２５０g）
  2. にんにく １～２かけ
  3. ごま 大さじ１くらい
  4. 塩 小さじ１
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をいれ、もやしを湯通しする。
    シャキシャキしてたほうが美味しいので１分弱くらいが丁度いいかな？

  2. 2

    ボールに摩り下ろしたにんにく、水切りしたもやし、醤油、ごま、胡椒、ごま油を入れてよ～く混ぜてできあがり～♪

  3. 3

コツ・ポイント

もやしの硬さはお好みで調節してください。
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オーストラリア在住の主婦です。4歳の男の子ともうすぐ2歳になる男の子のママです。海外では日本食も手に入りにくく、お菓子なども甘すぎて買うのもちょっと・・・といった感じです。なるべく手作りでお菓子等を作っています♪
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