じゃが芋は、皮をむいて、小さく切りレンジで柔らかくする。熱いうちに、マッシュしてでん粉をよく混ぜておく。～いも団子を作る要領で～

玉ねぎ・ピーマンは、薄くスライスしておく。ウィンナーも斜めスライスしておく。

１のいも団子を、丸く平たくピザのようにのばしておく。油を塗ったホイルにのせて、生地をオーブントースターなどで軽く焼いて下さい。

３に、●の合わせたソースを塗って、玉ねぎのスライスをのせ、ウインナーをのせたら、ピザチーズをかけて、ゆで卵のスライス・ピーマンを飾り、オーブントースターなどで、チーズがこんがり溶けるまで焼くだけです。