ちょ～簡単っ！なすの煮浸し？！
puente @cook_40033051
めっちゃ簡単っ！だけどおいしいっ！
暑い夏にはきーんっ！と冷やして食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
焼きナスをめんつゆで食べたのが始まりだったな～。
ちょ～簡単っ！なすの煮浸し？！
めっちゃ簡単っ！だけどおいしいっ！
暑い夏にはきーんっ！と冷やして食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
焼きナスをめんつゆで食べたのが始まりだったな～。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを取って、好みの形に切る。
写真のように縦に切るか、平らに切るのがお勧めよっ！乱切りはちょっとね・・・。
（ナスは灰汁が強いので水か酢水につけておく） - 2
タッパーに、めんつゆを入れ、千切りにした生姜も入れる。
めんつゆは、できればストレートのものがいいと思う。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、Cutしておいたなすを焼く。 しんなりしたら、めんつゆを入れてあるタッパーに入れる。
熱い時に入れたほうが味がよくしみる！ - 4
粗熱がとれたらタッパーのふたをして冷蔵庫に入れる。
食べるとき、小皿に出し、上にネギをのせてもOK!
コツ・ポイント
＊ こってり食べたい人は、なすを素揚げしてタッパーへ。
＊ カロリーが気になる人は、なすを蒸してタッパーへ。
＊家族の人数に応じて量を調節してくださいねっ！本当に簡単で失敗なしよっ！
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