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豆腐ドレッシングのヘルシーサラダ
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豆腐ドレッシングのヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

豆腐ドレッシングのヘルシーサラダ

chiyosuke
chiyosuke @cook_40082691

ノンオイルなのに食べ応えばっちり♪茹でる&混ぜるだけで超簡単です。
このレシピの生い立ち
乳腺炎予防に助産院で教えてもらった豆腐ドレッシングをアレンジしてみました。

ノンオイルなのに食べ応えばっちり♪茹でる&混ぜるだけで超簡単です。
このレシピの生い立ち
乳腺炎予防に助産院で教えてもらった豆腐ドレッシングをアレンジしてみました。

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豆腐ドレッシングのヘルシーサラダ

chiyosuke
chiyosuke @cook_40082691

ノンオイルなのに食べ応えばっちり♪茹でる&混ぜるだけで超簡単です。
このレシピの生い立ち
乳腺炎予防に助産院で教えてもらった豆腐ドレッシングをアレンジしてみました。

ノンオイルなのに食べ応えばっちり♪茹でる&混ぜるだけで超簡単です。
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乳腺炎予防に助産院で教えてもらった豆腐ドレッシングをアレンジしてみました。

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材料

  • ★豆腐ドレッシング★
  • 絹豆腐 1/2丁
  • 酢 大2
  • マスタード 大1
  • 塩コショウ 少々
  • 枝豆(なくても) 適量
  • ★具★
  • 冷凍シーフードミックス お好みで
  • パスタ(マカロニでも) お好みで
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料はフードプロセッサー等で混ぜれば完成☆

  2. 2

    沸騰した湯に塩を加え、食べやすく折ったパスタを茹でます。湯で上がる2分前に凍ったままのシーフードミックスも投入

  3. 3

    ドレッシングと具を和えて完成

コツ・ポイント

写真は彩りにミックスベジタブルを足してあります。
枝豆を入れると鮮やかな黄緑が美しい&栄養・ほんのり甘味UPですが、なくてもさっぱりしててよいですよ。
豆腐ドレッシングはシーフード以外にもお芋類や野菜など色々合うと思います。

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chiyosuke
chiyosuke @cook_40082691
2010/03/16 08:50に公開
昨年出産の新米ママです。産後の体型戻しに奮闘中で、現在伊達式ダイエットをゆるゆると実践中・・・といいつつ、一食玄米3合ぺろりな大食漢。食費の方もダイエットせねば!
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 パスタ シーフード マカロニ マスタード 絹ごし豆腐 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17736348
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