作り方
- 1
ぶりに小麦粉をまぶします。（ソテーの感覚ですね）
- 2
熱したフライパンに皮の方から焼きます
- 3
焼き目が付いたら裏返します
- 4
合わせ調味料を入れてフタをして軽く蒸し焼きにして
- 5
後はスプーンなどで調味料をかけながら煮詰めて完了です。10分あればできます
コツ・ポイント
テフロンのフライパンなら油いらずですよー
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