マイルド キムチ鍋♪
まいん☆ @cook_40068976
子供も大好き 寒い季節にぴったり
どどーんとキムチ鍋♪
〆はうどんか、ラーメンでいただきます♪
このレシピの生い立ち
子供達もキムチ鍋食をべたい！と言うようになったのですが辛いので…食べれるキムチ鍋を日々、試行錯誤して考案しました、玉ねぎを多めに入れると甘味がＵＰします。魚介類を入れてもおいしいです。我が家はエビアレルギーの息子がいるので入れていません
マイルド キムチ鍋♪
子供も大好き 寒い季節にぴったり
どどーんとキムチ鍋♪
〆はうどんか、ラーメンでいただきます♪
このレシピの生い立ち
子供達もキムチ鍋食をべたい！と言うようになったのですが辛いので…食べれるキムチ鍋を日々、試行錯誤して考案しました、玉ねぎを多めに入れると甘味がＵＰします。魚介類を入れてもおいしいです。我が家はエビアレルギーの息子がいるので入れていません
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水（鍋の半分くらいまで。）味噌しょうゆ、チキンコンソメを入れて煮だたせる。
- 2
豚肉、野菜類、ウィンな揚げを入れる、（玉子は一番最後に）
沸騰したら→ - 3
しいたけ、もやし、ニラを入れる
〆にラーメン又はうどんを入れます白米を入れ玉子でとじて雑炊にしてもおいしいです。
- 4
味をみてたりなければ味噌、醤油を追加します。キムチの素を好みで入れます。子供も食べれるように、大さじ２位を鍋にいれます
コツ・ポイント
子供と一緒に野菜を切ったり、切った材料をいれたりとお手伝い。お休みの日に家族みんなで作ると楽しさ倍増！！ 心も体もあったまります
※ コツは、豚肉とキムチをごま油で炒めて入れると美味しさUPしました！
つくれぽ
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