簡単☆さくさく！メープルクッキー☆
カナキリ @cook_40072561
子どもと作っても時間がかからずおいしいものを作りたくて。
このレシピの生い立ち
２歳の子どもと簡単でおいしいのを作りたくていろいろ試行錯誤してこのやり方になりました。分離するので焦りますが、予想以上にさくさくなクッキーになりました。型抜きも厚めにのばせばやりやすいですよ♫
簡単☆さくさく！メープルクッキー☆
子どもと作っても時間がかからずおいしいものを作りたくて。
このレシピの生い立ち
２歳の子どもと簡単でおいしいのを作りたくていろいろ試行錯誤してこのやり方になりました。分離するので焦りますが、予想以上にさくさくなクッキーになりました。型抜きも厚めにのばせばやりやすいですよ♫
作り方
- 1
室温に戻したバターを木べらでクリーム状になるまで練る。
- 2
牛乳、メープルを入れ混ぜる（完全に分離するが気にしなくていい。バターがこまかくなってれば（アバウト）
- 3
ボールを計りの上にのせ、０にして小麦粉を直接入れる。木べらで切るように混ぜたら手で一塊になるようにする。
- 4
生地をおるようにまとめるといい具合だよ。型抜きで好きな形に抜いて天板にならべる。
- 5
１７０度に予熱したオーブンで２０分焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
行程２でどおしても分離しますが、気にしなくて大丈夫です。小麦粉を入れてまとめるときにならなくなります。オーブンによって焼き加減がかわってくるので様子を見て加熱してください。生地から焼き上げまでだいたい1時間ちょいで出来上がりました！
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