ｼﾞｭｰｼｰ♪豚こまのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

ｼﾞｭｰｼｰ♪豚こまのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ-レシピのメイン写真

ｼﾞｭｰｼｰ♪豚こまのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ

まぁきまき @cook_40073284

豚こまと小葱で作る簡単でｼﾞｭｰｼｰなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆肉汁を閉じ込めるのでお弁当にもOK♪
このレシピの生い立ち
安い豚こまでハンバーグを作りたくて^ ^
玉ねぎのみじん切りが面倒なので^ ^

豚こまと小葱で作る簡単でｼﾞｭｰｼｰなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆肉汁を閉じ込めるのでお弁当にもOK♪
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豚こまと小葱で作る簡単でｼﾞｭｰｼｰなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆肉汁を閉じ込めるのでお弁当にもOK♪
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安い豚こまでハンバーグを作りたくて^ ^
玉ねぎのみじん切りが面倒なので^ ^

豚こまと小葱で作る簡単でｼﾞｭｰｼｰなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです☆肉汁を閉じ込めるのでお弁当にもOK♪
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材料

直径5cmのものを12個分

豚こま 300g
☆小葱大2（お好みで増減)
☆しょうが(チューブ) 4cm程
☆しょう油大1
☆酒大1
☆塩コショウ少々
片栗粉大2

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作り方

1
豚こまを細かく切る。※グニャグニャして切りにくいので適当でOK！
2
ボウルに①のお肉と☆を入れてハンバーグをこねる様に混ぜる。
3

②に片栗粉を入れ、更にこね一口大に丸める。
4
温めたフライパンに③を並べ入れて片面に焼き色が付いたら裏返えす。少しだけ焼き色が付いたら蓋をして中まで火を通す。
5
※小葱は買って来た時に小口切りにしてタッパーに入れておけば楽チンです♪

コツ・ポイント

お肉は細かく切った方が食べやすいですが、大き目だと“肉！”って感じで食べ応えがあります♪

お肉から油が出るのでフライパンに油を敷かなくても大丈夫です☆

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まぁきまき @cook_40073284

2012/12/07 14:28に公開

＊お料理もお菓子も作るの大好き＊

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このレシピのキーワード

ハンバーグ片栗粉酒こねぎ豚こましょうが

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