ジュレソースを水（分量外）で薄めながら味を整えたら電子レンジで約40秒。温まったら粉ゼラチンを溶かし冷蔵庫へ。

オクラとモロヘイヤを電子レンジで約1分火を通したら水で冷やして絞り、こちらも冷蔵庫へ。

トマトを1cm角に切ります。水っぽくなるのでジュルジュルの種は取っておきましょう。

冷蔵庫から固まったジュレソースを出します。固めだったらみじん切りにしてみてください。ちょうどいいジュレ感が出ますよ。

オクラとモロヘイヤを器にいれ、トマトを乗せてジュレソースをかけたら召し上がってください。